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2009年09月04日

スパイス(その1)

ターメリック

レーに使うスパイスをいくつか紹介したいと思います。

今日は「ターメリック」です。

日本では「ウコン」とも呼ばれていますね。

カレーの黄色はターメリックからです。

入れすぎるとカレーが苦くなります。

要注意!



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Posted by ウーシャ at 21:37│Comments(1)カレー
この記事へのコメント
「陶空間いち」と申します。

「はじめまして」ではないのです。
頑張っているみたいで安心しました。
沢山の生徒さんが居たので、覚えてないかも知れないですが・・・
ウーシャが独身~新婚時代にレッスンに通ってたイムラ(浜スポ)です。
私の方も「陶空間いち」とゆう、お店を6月に出して独立しました。
また覚えてて、時間が有れば、顔出してください。
では、身体に気を付けて、これからも頑張ってください。
Posted by 陶空間いち陶空間いち at 2009年09月05日 13:25
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