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2009年12月02日
エスニック・スープ
僕の国、ﾊﾞﾝｸﾞﾗﾃﾞｼｭのスープです。
日本のお味噌汁のようにポピュラーです。
日本語でなんと言うのかわかりませんが、
平たい形の豆をグツグツ煮込んで作ります。
今回は妻が作りました
肉・魚・野菜を入れることもありますが、
写真のは豆・たまねぎ・水・塩・ﾀｰﾒﾘｯｸ
だけで作りました。
レシピはまた今度！
Posted by ウーシャ at 21:40│Comments(0)
│Daily life
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